Dubai-suklaa nousi TikTokin ansiosta jättihitiksi, mikä on aiheuttanut maailmanlaajuisen pistaasipähkinöiden pulan ja nostanut hintatasoa merkittävästi.
Dubai-suklaan huima suosio on saanut pistaasipähkinöiden hinnat nousemaan ja varastot hupenemaan ympäri maailmaa.
Lue myös: Banaaninkuori kasvoilla – toimiiko TikTok-trendi oikeasti?
TikTok teki suklaasta hittituotteen
Arabiemiraateissa toimiva suklaayritys FIX toi pistaasikreemillä, maitosuklaalla ja revityllä taikinalla täytetyn suklaapatukan markkinoille jo vuonna 2021. Aluksi tuote oli pieni hitti, mutta kaikki muuttui, kun siitä tehty TikTok-video levisi joulukuussa 2023. Video keräsi yli 120 miljoonaa katselukertaa ja teki Dubai-suklaasta supersuositun.
– Pistaasimaailma on tällä hetkellä käytännössä tyhjä, kertoi pähkinäkauppias Giles Hacking kommentoidessaan Financial Timesille.
Hänen mukaansa pistaasipähkinöiden hinta on noussut vuodessa noin kolmanneksella.
Pistaasit loppumassa maailmalta
Pistaasivarastot alkoivat huveta jo ennen suklaabuumia, koska viime vuoden sato Yhdysvalloissa oli heikko. Lisäksi sato oli niin laadukas, että halvempia, kuorettomia pistaaseja jäi vähän.
– Kun Dubai-suklaa tuli markkinoille ja suklaavalmistajat ostivat kaikki ytimet, jotka vain saivat käsiinsä, se jätti muun maailman ilman, Hacking sanoi.
Maailman toiseksi suurin pistaasintuottaja, Iran, myi Arabiemiraatteihin 40 % enemmän pistaaseja lokakuusta 2024 maaliskuuhun 2025 verrattuna edelliseen vuoteen. Iranin pistaasiyhdistyksen edustaja Behrooz Agah muistutti, että vielä vuonna 2023 pistaaseja oli liikaa, ja siksi kehitettiin uusia tuotteita kuten pistaasivoita ja -öljyä.
Suklaatehtaat pulassa
Suklaan valmistajat eivät pysy mukana kysynnässä.
– Tuntuu kuin se olisi tullut tyhjästä, ja nyt sitä näkee jokaisessa kulmakaupassa, kertoi Charles Jandreau, Prestat Groupin johtaja.
Hän myös kertoi, että on vaikeaa löytää revittyä taikinaa, jota käytetään suklaan valmistuksessa.
FIX, joka loi alkuperäisen Dubai-suklaan, on huolissaan siitä, että muut valmistajat yrittävät kopioida heidän tuotettaan ja johtaa kuluttajia harhaan. FIX myy omia patukoitaan vain Arabiemiraateissa ja vain kahden tunnin ajan päivässä.
Kysyntä ei kuitenkaan osoita laantumisen merkkejä.
– Olemme täysin ylivoimaisen kysynnän edessä Dubai-suklaan osalta, sanoi sveitsiläisen suklaafirman Läderachin johtaja Johannes Läderach.
– Se ei pysähdy – kysyntä vain kasvaa ja kasvaa.
Lue lisää ajankohtaisia TikTok-uutisia!
@mariavehera257 @fixdessertchocolatier WOW, JUST WOW!!! Can’t explain how good these are! When a chocolate, a dessert and a piece of art meet this is what you get! 🍫 ”Can’t Get Knafeh of it,” ”Mind Your Own Busicoff,” and ”Crazy Over Caramel.” Order on Instagram Chatfood or Deliveroo and let me know what’s your FIX? Instagram : fixdessertchocolatier #asmr #foodsounds #dubai #dubaidessert ♬ оригинальный звук – mariavehera257
